Om maden, vi drømmer om at servere på Restaurant Vandvid
Det første spørgsmål, vi får, når vi fortæller at vi snart åbner en restaurant, er selvfølgelig: Hvad slags mad vil I servere? Det vil...
Et på alle måder vandvittigt projekt...
Det hele startede sidste sommer med en chai latte og en betonklods. Juni 2015. Solen skinner på kajen i Sydhavnen. Ivan Nielsen knokler...
